C-05 — খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক

উদ্ভিদে এ পর্যন্ত কতটি অজৈব উপাদান শনাক্ত করা হয়েছে?

উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য কতটি উপাদান অত্যাবশ্যকীয়?

ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট মোট কতটি?

মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট মোট কতটি?

নিচের কোনটি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট?

নিচের কোনটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট?

উদ্ভিদ কার্বন এবং অক্সিজেন কোথা থেকে গ্রহণ করে?

উদ্ভিদ মাটির পুষ্টি উপাদানসমূহ কী আকারে শোষণ করে?

নিচের কোনটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট নয়?

ইউরিয়া সারে কোন উপাদান থাকে?

ট্রিপল সুপার ফসফেট সারে প্রধান উপাদান কোনটি?

উদ্ভিদ হাইড্রোজেন কোথা থেকে গ্রহণ করে?

নিচের কোন উপাদানগুলো ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট?

ক্লোরোফিল অণুর গুরুত্বপূর্ণ উপাদান কোনটি?

মূল বর্ধনের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় উপাদান কোনটি?

সাইটোক্রোমের সাংগঠনিক উপাদান কোনটি?

ক্লোরোপ্লাস্ট গঠন ও সংরক্ষণের জন্য কোন উপাদান প্রয়োজন?

টমেটো ও সূর্যমুখী উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য কোন উপাদান প্রয়োজন?

চিনি পরিবহনে পরোক্ষ প্রভাব বিস্তার করে কোন উপাদান?

বায়বীয় নাইট্রোজেন সংবন্ধনের জন্য আবশ্যক উপাদান কোনটি?

সুগারবিটের মূল ও কাণ্ডের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান কোনটি?

পটাশিয়ামের ভূমিকা সম্পর্কে কোনটি সঠিক?

মিউরেট অফ পটাশ সারে কোন উপাদান থাকে?

ফসফরাস কোনটির গাঠনিক উপাদান নয়?

সাধারণ দৈহিক বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে কোনটি?

পাতা হলুদ হয়ে যাওয়ার প্রক্রিয়াকে কী বলে?

কোন উপাদানের অভাবে সাধারণত ক্লোরোসিস ঘটে না?

পাতা বেগুনি হয়ে যাওয়া কোন উপাদানের অভাবের লক্ষণ?

পটাশিয়ামের অভাবে পাতার কোথায় বাদামি রং দেখা যায়?

কোন উপাদানের অভাবে উদ্ভিদ হঠাৎ নেতিয়ে পড়ে?

সালফারের অভাবে পাতায় কী রঙের দাগ দেখা যায়?

কোন উপাদানের অভাবে কাণ্ড খসখসে হয়ে ফেটে যায়?

লৌহের অভাবে প্রথমে কোন পাতার রং হালকা হয়?

ম্যাগনেসিয়ামের অভাবে কোথায় বেশি ক্লোরোসিস হয়?

নাইট্রোজেনের অভাবজনিত লক্ষণ কোনটি?

কোন উপাদানগুলোর অভাবে ক্লোরোসিস হতে পারে?

ক্যালসিয়ামের অভাবে কোন অঙ্গাণুর কাজ বিপর্যস্ত হয়?

বোরনের অভাবে কোন অংশ মরে যায়?

পাতায় লাল ও বেগুনি দাগ এবং কচি পাতায় বেশি ক্লোরোসিস কোন উপাদানের অভাবের লক্ষণ?

খাদ্যের কাজ নয় কোনটি?

খাদ্য উপাদানকে অপর কী নামে ডাকা হয়?

দেহের বৃদ্ধিসাধন ও ক্ষয়পূরণ করে কোন খাদ্য উপাদান?

দেহে শক্তি উৎপাদনে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান কোনটি?

কোন উপাদানটি কোনো পুষ্টি না জোগালেও গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উপাদান?

আমিষে কত শতাংশ নাইট্রোজেন থাকে?

নিচের কোনটি প্রাণিজ আমিষের উদাহরণ?

নিচের কোনটি উদ্ভিজ্জ আমিষ?

আমিষ গঠনের মৌলিক একক কী?

শর্করা গঠনপদ্ধতি অনুসারে কত ভাগে বিভক্ত?

গ্লুকোজ কোন ধরনের শর্করা?

নিচের কোনটি দ্বিশর্করা?

মানবদেহ কোন ধরনের শর্করা সরাসরি শোষণ করতে পারে?

শ্বেতসার, গ্লাইকোজেন কোন ধরনের শর্করা?

পূর্ণবয়স্ক ব্যক্তির দিনে কত গ্রাম চর্বি প্রয়োজন?

শর্করা ও আমিষের তুলনায় চর্বিতে প্রায় কত গুণ ক্যালরি থাকে?

দুধের মুখ্য শর্করা কোনটি?

ফলের রসে প্রধানত কোন শর্করা পাওয়া যায়?

নিচের কোনটি চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন?

নিচের কোনটি পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন?

ভিটামিন C-এর উৎস কোনটি?

ভিটামিন A-এর উৎস কোনটি?

পূর্ণবয়স্ক মানুষের দৈহিক ওজনের শতকরা কত ভাগ পানি?

খাদ্য আঁশ মূলত কী দিয়ে গঠিত?

ক্যালসিয়ামের প্রধান উৎস কোনটি?

আয়োডিনের উৎস কোনটি?

ডিমের কুসুমে কোনটি থাকে কিন্তু সাদা অংশে থাকে না?

খাদ্য আঁশ বা রাফেজের কাজ সম্পর্কে কোনটি সঠিক?

শর্করার গাঠনিক উপাদান কী?

নিচের কোনটি প্রাণিজ স্নেহপদার্থ?

পানির কাজ নয় কোনটি?

খনিজ লবণের ভূমিকা সম্পর্কে কোনটি সঠিক?

খাদ্যবস্তুকে প্রধানত কয় ভাগে ভাগ করা হয়?

আদর্শ খাদ্য পিরামিডের সবচেয়ে নিচে কী থাকে?

আদর্শ খাদ্য পিরামিডের সবচেয়ে উপরে কী থাকে?

খাদ্য পিরামিডে শাকসবজি ও ফলমূল কোন স্তরে থাকে?

খাদ্য পিরামিডে সবচেয়ে কম খেতে হবে কোনটি?

সুষম খাদ্যের বৈশিষ্ট্য কোনটি?

সুষম খাদ্য তালিকা তৈরিতে কোন বিষয়টি বিবেচ্য নয়?

বাংলাদেশের খাদ্যশস্য তালিকায় 100 গ্রাম চালে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?

100 গ্রাম গরুর দুধের ঘিতে কত কিলোক্যালরি শক্তি থাকে?

100 গ্রাম ছোলায় কত কিলোক্যালরি শক্তি থাকে?

সুষম খাদ্য নির্বাচনে কোন বিষয়টি বিবেচনা করা উচিত?

গয়টার রোগের প্রধান কারণ কী?

ভিটামিন A-এর অভাবে চোখের কোন রোগ হয়?

জেরোফথ্যালমিয়ার সর্বনিম্ন মাত্রা কোনটি?

রিকেটস কোন ভিটামিনের অভাবে হয়?

মানবদেহে ভিটামিন D তৈরির শেষ ধাপ কোথায় ঘটে?

বাংলাদেশে সাধারণত কোন ধরনের রক্তশূন্যতা বেশি দেখা যায়?

কোন বয়সী শিশুদের রাতকানা রোগ বেশি দেখা যায়?

রাতকানা রোগে চোখের কোন কোষ ক্ষতিগ্রস্ত হয়?

রক্তশূন্যতার লক্ষণ কোনটি?

গয়টার রোগ বেশি দেখা যায় কোন এলাকায়?

কোনটি লৌহঘাটতিজনিত রক্তশূন্যতার কারণ নয়?

রিকেটসের লক্ষণ নয় কোনটি?

কোন ধরনের রক্তস্বল্পতায় লৌহজাতীয় ওষুধ দিলে রোগী আরও বেশি অসুস্থ হতে পারে?

কোন তিনটি পুষ্টি উপাদান শক্তি দেয়?

বিশ্রামাবস্থায় ব্যয়িত শক্তিকে কী বলে?

দৈনিক ক্যালরি চাহিদা প্রধানত কয়টি বিষয়ের উপর নির্ভর করে?

1 কিলোগ্রাম পানির তাপমাত্রা $1°C$ বাড়াতে কত ক্যালরি প্রয়োজন?

1 কিলোক্যালরি = কত কিলোজুল?

খাদ্যের শক্তিমূল্য প্রকাশের জন্য আন্তর্জাতিক সংস্থা কোন একক প্রস্তাব করেছে?

পুষ্টি উপাদান থেকে নির্গত শক্তি কোন রূপের শক্তি?

1 গ্রাম শর্করা থেকে কত খাদ্য ক্যালরি পাওয়া যায়?

1 গ্রাম চর্বি থেকে কত খাদ্য ক্যালরি পাওয়া যায়?

1 গ্রাম আমিষ থেকে কত খাদ্য ক্যালরি পাওয়া যায়?

বিশুদ্ধ খাদ্যের উদাহরণ কোনটি?

একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের দিনে কত কিলোক্যালরি প্রয়োজন?

ক্যালরি নির্ণয়ে কোন উপাদানের মান শূন্য ধরা হয়?

20 গ্রাম চিড়ায় 15.4 গ্রাম শর্করা, 1.32 গ্রাম প্রোটিন এবং 0.24 গ্রাম স্নেহ থাকলে মোট খাদ্য ক্যালরি কত?

মিশ্রখাদ্যের উদাহরণ কোনটি?

BMR-এর পূর্ণরূপ কী?

BMI-এর পূর্ণরূপ কী?

BMI গণনার সূত্র কোনটি?

BMI 18.5–24.9 মান কী নির্দেশ করে?

BMI 40-এর উপরে হলে কী নির্দেশ করে?

BMR গণনার বহুল ব্যবহৃত সূত্র কোনটি?

BMR শরীরের শক্তি উৎপাদনের শতকরা কত ভাগ নিয়ন্ত্রণ করে?

125 সেমি (1.25 মিটার) উচ্চতা ও 50 কেজি ওজনের ব্যক্তির BMI কত?

পরিশ্রমী না হলে দৈনিক ক্যালরি চাহিদা = ?

ছেলেদের BMR সূত্র কোনটি?

নিয়মিত শারীরিক পরিশ্রম করলে BMR-এর মান —

BMI 25–29.9 হলে করণীয় কী?

দৈনিক কত ঘণ্টা মাঝারি মানের শরীরচর্চা প্রয়োজন?

শরীরচর্চার ফলে কোন রোগ থেকে পরিত্রাণ পাওয়া যায়?

খাদ্য সংরক্ষণে কোন রাসায়নিক অনুমোদিত?

মাছ, দুধ ও ফল সংরক্ষণে কোন রাসায়নিক অননুমোদিতভাবে ব্যবহৃত হয়?

রোমানরা কোন ধাতুর তৈরি পানীয় আধার ব্যবহার করত?

বাণিজ্যিক রং দীর্ঘকাল ব্যবহারে কোন অঙ্গের কার্যকারিতা নষ্ট হয়?

মর্গে লাশ সংরক্ষণে ব্যবহৃত প্রধান উপাদান কোনটি?

মাছ ও পশুখাদ্যে ব্যবহৃত হেভি মেটালের উৎস কোনটি?

খাদ্য সংরক্ষণে কোনটি ব্যবহার করা সম্পূর্ণরূপে পরিহার করা উচিত?

খাদ্য সংরক্ষণের প্রচলিত উপায় কোনটি?

দেহে খাদ্য শোষণযোগ্য করার দুটি প্রক্রিয়া কী?

পৌষ্টিকতন্ত্র কী নিয়ে গঠিত?

পৌষ্টিকনালি কোথা থেকে শুরু হয় ও কোথায় শেষ হয়?

মানুষের দুধদাঁতের সংখ্যা কত?

একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের সর্বোচ্চ স্থায়ী দাঁতের সংখ্যা কত?

মানুষের স্থায়ী দাঁত কত প্রকার?

খাদ্য কাটার কাজে ব্যবহৃত দাঁত কোনটি?

খাদ্য ছেঁড়ার কাজে ব্যবহৃত দাঁত কোনটি?

দাঁতের প্রধান গাঠনিক উপাদান কোনটি?

দাঁতের সবচেয়ে কঠিন আবরণ কোনটি?

দাঁতের কোন অংশের সাহায্যে দাঁত মাড়ির সাথে আটকানো থাকে?

দাঁতের ভেতরে ধমনি, শিরা ও স্নায়ু কোথায় থাকে?

দাঁতের কয়টি অংশ থাকে?

মাড়ির ভিতরের দাঁতের অংশকে কী বলে?

মুখগহ্বর থেকে পাকস্থলী পর্যন্ত বিস্তৃত নালির নাম কী?

পাকস্থলীর প্রাচীরে কোন গ্রন্থি থাকে?

ক্ষুদ্রান্ত্র কয়টি অংশে বিভক্ত?

ক্ষুদ্রান্ত্রের প্রথম অংশের নাম কী?

ক্ষুদ্রান্ত্রের অন্তঃপ্রাচীরে আঙুলের মতো প্রক্ষেপিত অংশকে কী বলে?

বৃহদন্ত্রের অংশ নয় কোনটি?

অ্যাপেনডিক্স কোথায় সংযুক্ত থাকে?

বৃহদন্ত্রে প্রধানত কী শোষিত হয়?

পৌষ্টিকনালির শেষ ছিদ্রপথের নাম কী?

ভিলাসের কাজ কী?

মানুষের কত জোড়া লালাগ্রন্থি আছে?

মানবদেহের সবচেয়ে বড় গ্রন্থি কোনটি?

যকৃৎকে কেন রসায়ন গবেষণাগার বলা হয়?

পিত্তরসের রং কেমন?

পিত্তরস কোথায় জমা থাকে?

অগ্ন্যাশয় গ্রন্থির প্রকৃতি কেমন?

অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত হরমোনগুলো কী?

পিত্তরসে কোনটি থাকে?

পিত্তরসে কী থাকে না?

যকৃতের অন্যতম কাজ কোনটি?

গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থি কোথায় অবস্থিত?

লালাগ্রন্থি থেকে নিঃসৃত রসে কোন এনজাইম থাকে?

টায়ালিন শ্বেতসারকে কীসে পরিণত করে?

পেপসিন কোন খাদ্যের পরিপাকে অংশ নেয়?

পেপসিন আমিষকে কীসে পরিণত করে?

নিষ্ক্রিয় পেপসিনোজেনকে সক্রিয় পেপসিনে পরিণত করে কোনটি?

পাকস্থলীতে কোন খাদ্যের পরিপাক হয় না?

পাকস্থলীর মধ্যকার অর্ধতরল মণ্ডকে কী বলে?

ট্রিপসিন কোন খাদ্যের পরিপাক করে?

লাইপেজ এনজাইম কোন খাদ্যকে ভাঙে?

স্নেহপদার্থ ভেঙে কী তৈরি হয়?

পরিপাককৃত খাদ্য সম্পূর্ণভাবে শোষিত হয় কোথায়?

শ্বেতসার অ্যামাইলেজের ক্রিয়ায় কীসে পরিণত হয়?

খাদ্যবস্তু পেরিস্টালসিস প্রক্রিয়ায় কোথা দিয়ে অগ্রসর হয়?

স্নেহপদার্থের ক্ষুদ্র কণা ভিলাসের কোন অংশে শোষিত হয়?

পিত্ত-লবণের কাজ কী?

শোষিত খাদ্যের প্রোটোপ্লাজমে রূপান্তরের প্রক্রিয়াকে কী বলে?

পাকস্থলী থেকে নিঃসৃত হাইড্রোক্লোরিক এসিডের কাজ কোনটি?

অগ্ন্যাশয় রসে যেসব এনজাইম থাকে —

পলিপেপটাইড ট্রিপসিনের সাহায্যে কীসে পরিণত হয়?

কোলনে পাকমণ্ডের কী ঘটে?

বদহজমের বৈজ্ঞানিক নাম কী?

পেপটিক আলসারের প্রধান কারণ কোন ব্যাকটেরিয়া?

পেপটিক আলসার আবিষ্কারের জন্য 2005 সালে কে নোবেল পুরস্কার পান?

আমাশয়ের জন্য দায়ী প্রোটোজোয়া কোনটি?

কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রতিকার কী?

অ্যাপেনডিসাইটিসের ব্যথা প্রথমে কোথায় অনুভূত হয়?

ডায়রিয়ায় রোগীকে কী খাওয়াতে হয়?

বাড়িতে শস্য স্যালাইন তৈরিতে কী লাগে?

মানুষের অন্ত্রে পরজীবী হিসেবে বাস করে —

পেপটিক আলসারে পেটের কোথায় ব্যথা অনুভূত হয়?

ক্ষুদ্রান্ত্রের কোন অংশে ক্ষত হলে ডিওডেনাল আলসার বলে?

আমাশয়ের লক্ষণ কোনটি?

পেপটিক আলসার রোগ নির্ণয়ের পদ্ধতি কোনটি?

শিশুর জ্বরে নাক-মুখ দিয়ে কী বের হতে পারে?

উদ্ভিদের নিষেক ক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালনকারী মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট কোনটি?

ক্লোরোসিস হয় —

পাঁচ বছর বয়সী সানজানা রাতের বেলায় বইয়ের লেখাগুলো ঠিকমতো দেখতে পায় না। তার রোগের প্রতিকারে প্রয়োজন কোন ভিটামিন?

সবুজের রিকেটস রোগ প্রতিরোধে অধিক পরিমাণে খেতে হবে —

ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট কাকে বলে? — উদ্ভিদের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য —

আয়োডিনের অভাবে কোন রোগ হয়?

অগ্ন্যাশয়কে মিশ্র গ্রন্থি বলা হয় কেন?

খাদ্য সংরক্ষণ কাকে বলে?

তাসফিকের বয়স 16 বছর, উচ্চতা 170 সেমি (1.70 মি) এবং ওজন 62 কেজি হলে তার BMI প্রায় কত?